Recette de cuisine : Brochette de cabillaud et jambe de bayonne

Recette originale : Brochette de cabillaud et jambon de Bayonne romarin

Une idée de recette originale, cuisinez des brochettes de cabillaud au jambon et au romarin.  Une alliance parfaite et étonnante avec du poisson et du jambon de Bayonne, le tout subtilement parfumé au romarin.  Pour un rendu inattendu, légèrement brioché. Un plat idéal et raffiné pour vos convives.

La préparation :

  • Pour 6 personnes
  • Difficulté moyenne
  • 15 minutes de préparation
  • 15 minutes de cuisson

Les ingrédients :

  • 400g de cabillaud
  • 6 tranches de jambon de Bayonne
  • 6 branches de romarin
  • 1 brioche (de préférence du boulanger)
  • 2 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Suivez la recette en vidéo :

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